[黃育徵專欄] 國營企業拋磚,豬農總動員!

作為1.0版「新農業循環網絡」示範場址的東海豐畜殖場,不僅是國營企業的自我升級, 更應要成為政府拋磚引玉,協同民間畜牧產業轉型的契機。 除了非洲豬瘟的防疫課題,台灣養豬產業也面對著地方民眾質疑、進口豬肉叩關的挑戰。除了在市場端靠國產豬肉的品質、本土豬農的專業能力,來鞏固國內市場之外,養豬產業仍然需要在生產端推動變革。 台糖同時作為國營企業,更在全台擁有十七座畜殖場,自然肩負著導引畜殖產業轉型升級的責任。為了讓源頭的養豬場能夠實現零浪費、零排放、零事故的三零目標,台糖投入了上百億元的預算,以循環經濟的精神改建旗下所有養豬場。作為1.0版「新農業循環網絡」示範場址的東海豐畜殖場,也已經開始營運。 東海豐畜殖場,是從一個老舊傳統的畜殖場,擴建成一個多目標功能的畜殖產業循環園區:結合負壓水簾、共消化設施、沼渣液循環再利用、屋頂型光電、雨水收集系統等機制,園區可生產達一年四百萬度的再生能源;產能提升二○%以上;用水量可減少八三%。亦可處理場內及協助場外小豬農的廢水、豬糞尿及農業廢棄物,轉化成為復原土壤的肥料,供給農民使用。 這樣的案例說明了,循環經濟可以有效協助畜殖產業轉型,不僅更具資源生產力,也更加永續。但台糖除了自我升級以外,更關鍵的是該如何拋磚引玉,協同政府與民間的力量,將此一循環模式成功擴散到其餘同業身上,讓社會看到畜殖產業轉型的決心,徹底改造台灣的養豬模式。 編按:美豬進口即將再度展開談判,面對進口豬肉的壓力,政府、豬農如何凝聚共識、減低衝擊,提升國產畜殖產業競爭力?循環台灣基金會董事長、台糖前董事長黃育徵特別撰文提出呼籲與建議,期待政府站上制高點,以終為始帶動結構性的產業升級

[黃育徵專欄] 從改建養豬場,實踐三零開始!

面對進口豬肉白熱化競爭,台灣養豬業轉型可說刻不容緩。 面對進口豬肉,醫頭醫腳、亮點式的政策補貼無助於畜殖產業的轉型!政府需要站上制高點,以終為始帶動結構性的產業升級,擬定更前瞻和嚴密的長程願景,然後回溯到現狀,訂定具體、務實,有節奏的短、中、長期行動計畫。 自2005年開放至今,台灣從歐美進口的豬肉持續成長,至今已達每年約九萬公噸。本土畜殖業者該如何因應?台灣政府除了掌控政經、社會和外交的影響外,更要為全民食的權益和健康把關,讓台灣的肉品自給量穩定安全(security) 、品質也健康安全 (safety) 。 面對進口豬叩關,政府應該引導畜殖業者「路不是走到盡頭,只是該轉彎」的正向意義,攜手合作找出,隱藏在囤積許久、錯綜複雜問題的背後,其實是許多的轉型契機。 讓國產豬肉成為國人首選,是畜殖產業最根本的對策。這仰賴業者的實際行動,讓國人: 相信國產豬肉的品質是高質、安全和可信賴的; 肯定畜殖業者具有落實友善環境、社會關懷的決心; 認識畜殖產業可發揮社會、環境、就業和經濟等多元價值的潛力; 看到畜殖業者不斷「尋求卓越」的責任感和行動力。 關鍵第一步就是改建養豬場,讓養豬產業「零浪費、零排放、零事故」,成為具有資源全利用、食品安全、友善環境、動物福利、現代化經營等特質的場域;除了販售豬肉,也能夠販售能源和肥料等,落實「畜殖產業循環網絡」的願景: 將豬糞尿從汚染變成為有商業價值的生質資源; 投資先進的共消化處理設施,生產具有經濟和環境價值的綠能沼氣、天然沼渣與沼液肥料、工業用二氧化碳; 豬舍導入光電、風電與雨水收集設施,加上隔熱、節水設計,不再造成環境汚染,更降低碳排與耗水等外部成本

邁向循環經濟,整合是關鍵!

循環經濟跨部會交流工作坊與會人員合影。 3月初在循環台灣基金會的協助規劃,「循環經濟推動辦公室」舉辦了一場「循環經濟跨部會交流工作坊」。由經濟部工業局永續發展組凌韻生組長主持, 荷蘭貿易暨投資辦事處的紀維德代表,以及循環台灣基金會陳惠琳執行長共同開場。 工作坊邀請到荷蘭循環熱點( Holland Circular Hotspot)執行長 Freek van Eijk 分享荷蘭經驗,特別是中央和地方政府在推動經濟模式轉型中扮演的角色,以及在荷蘭政府和產業是怎麼合作和分工。 基金會倡議總監董敏筑分享「台灣循環經濟趨勢和契機」。 循環經濟推動辦公室分享「台灣推動循環經濟政策的成果與未來規劃」,循環台灣基金會亦由倡議總監董敏筑分享「台灣循環經濟趨勢和契機」,從海廢與氣候變遷兩大全球挑戰,引導大家思考問題的根源來自現有多生產多消費多丟棄的生產和消費模式,透過改變使用資源的方式,循環經濟是海廢和氣候變遷重要的解方。 這場工作坊集結了行政院、經濟部、環保署、農委會、教育部、科技部、內政部等許多部會的參與,大家共同討論各部會推動重點,與未來擴大合作方向。畢竟沒有完美的個人,只有完美的團隊,跨部會的「合作」也就是循環經濟重要的精神展現!

[黃育徵專欄] 溫室氣體GHG是「線性經濟」下產生的「外部成本」!

問:如何將GHG內部化、資源化? 答:轉型循環經濟! 上個星期滿腦海中,一直在想氣候變遷、溫室氣體和 SDGs 等相關議題!尤其是如何以落實循環經濟來面對這些議題。台灣要和國際接軌,務必把這些議題納入政府和產業的發展政策和策略裏! 過去一兩百年來,尤其是工業革命以來,人類為了滿足自我需求,甚至於是為了提升所謂的「生活品質」,設計和發展出一種高度破壞性的商業行為和經濟模式,這裏我們稱之為「線性經濟」。在原料的取得,產品製造和運輸,以及使用,然後拋棄的過程中,會排放出和去化各種不同的「廢棄物」,其中不乏多樣的污染源和溫室氣體(GHG),如CO2、CH4等。追根究底其實GHG就是線性經濟的「產物、產品」,而這些「產物、產品」多半被當成「廢棄物或副產品」來去化、排放、拋棄。簡單來說,從氣候變遷的現象來看GHG,如果GHG沒有被「資源化」,而只是隨意排放,那其實GHG就成為線性經濟所直接造成的直接「外部成本」。 簡單的結論是;什麼是溫室氣體?它其實就是線性經濟所帶來的直接「外部成本」。我們可以轉型「循環經濟」,經由商業行為和模式的「再設計」,將這些外部成本內部化,更進一步資源化成為有價值的資源。面對這些百年來人為的災難,腦子裏持續不停的自問我們該如何面對未來20年?如何面對我們所遭遇的問題?我們真的需要歸零思考,需要更嚴肅的面對和檢討一些我們幾十年來,甚至於百年來認為是理所當然的價值和行為。 為什麼企業認為許多「外部成本」是必要之惡,為何由社會和公部門來承擔,也被視為理所當然呢? 為什麼人類順理成章的,自認為是天然資源的當然擁有者?如煤礦、金礦、土地、石油、水、木材等等。 「廢棄物」是

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